Der lange, kräftige Kopf mit breiter Stirn, wachen Ohren und großen Augen sitzt mit muskulösem Hals auf schräger Schulter. Die Brust ist tief, der gerade Rücken geht in die leicht abfallende Kruppe über. Sein Fundament zeigt sich stabil und korrekt, mit trockenen Gliedmaßen und harten Hufen. Fuchsfarbe ist nur bei Stuten erlaubt, Schimmel kommen vor, können aber nicht eingetragen werden. Maramanos gelten als leistungswillig, hart und ausdauernd, dabei genügsam. Sie verfügen über einen guten Charakter und ausgeglichenes Temperament. Zur Zeit besteht die Population der Marammos lediglich aus etwa 3000 Tieren.

Es gab zu keiner Zeit ein festgelegtes Zuchtziel, es ist auch keine einheimische Rasse. Die Ausgangsbasis bildeten neapolitanische Pferde, im 19. Jahrhundert wurden, mehr oder weniger ziellos, der Norfolk Roadster, spanische Pferde und Berber eingekreuzt. Trotz der etwas wenig ansprechenden Optik bietet der Maremmano doch viele Vorteile bei seinem Einsatz in der Landwirtschaft und als Pferd der Butteri, den italienischen Hirten der Toscana.

Unser Dank geht nach München zu Uschi Urbach, die so freundlich war, uns ein Foto ihres Maremmano Cesar zu schicken !